Mașini de temperare
Furnizăm mașini de temperare cu o capacitate de 250 - 2.000 kg/h. Ciocolata este transportată de jos în sus prin secțiunile individuale de răcire și de încălzire cu ajutorul pompei, datorită designului elicoidal al racletei de pe plăcile individuale și în consecință, se face treptat. În același timp, acest mod de proiectare asigură cea mai bună forfecare posibilă a cristalelor de unt de cacao și, astfel, un rezultat optim al procesului de temperare.
Specificaţii
- Capacitate de 250 - 2.000 kg/h
- Senzori de presiune de siguranță IFM la intrare și la ieșire
- Până la 14 secțiuni de răcire și 4 secțiuni de încălzire
- Ecran tactil cu program de temperare
Zona de asistenţă
Producător
Morcos Machinery este o afacere de familie de top din Egipt. Fondatorul și cei doi fii instruiți în Europa (Paris și Viena) și Statele Unite conduc firma cu aproximativ 200 de persoane. Caracteristica distinctivă a firmei Morcos este raportul calitate/preț. Pe de o parte, avem calitatea superioară a mașinilor, obținută cu ajutorului unui:
- Personal foarte bine instruit. Morcos are propria școală de formare a ucenicilor. Diplomele acordate de piața muncii din Egipt reprezintă o garanție pentru locuri de muncă dintre cele mai bune.
- Utilizarea de centre de prelucrare complet automatizate și de mașini de prelucrare din gama superioară (DMG Mori, Hurco, Trumpf, ...) și aplicarea celor mai moderne metode organizaționale (controale complete ale calității în toate etapele de producție)
- Utilizarea de componente de înaltă calitate, exclusiv de proveniență europeană (Siemens, Beckhoff, SEW, Ganter, IFM, Habasit, Maertens, ...)