Strojevi za temperiranje

Nudimo strojeve za temperiranje kapaciteta 250 – 2000 kg/h. Spiralni dizajn strugača na pojedinim pločama potpomaže glatki transport čokolade putem crpke odozdo prema gore kroz pojedine odjeljke za hlađenje i grijanje. Istodobno, ta je konstrukcija odgovorna za najbolje moguće sjecanje kristala kakao maslaca, a time i za optimalan rezultat postupka temperiranja.

Značajke

  • Kapacitet od 250 – 2000 kg/h
  • IFM sigurnosni tlačni senzori na ulaznom i izlaznom otvoru
  • Do 14 odjeljaka za hlađenje i 4 za zagrijavanje
  • Zaslon na dodir s programom temperiranja

Područje podrške

DEU, CHE, AUT, POL, CZE, SVK, HUN, ROU, SVN, HRV, SRB, BIH, MNE, MKD

Proizvođač